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Wasserlöslichkeit: Tipp
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 13:24 So 06.06.2010
Autor: mizginli

Aufgabe
Wasserlöslichkeit von Alkanen, Alkoholen und Alkansäuren.

Hallo,

nun wir sollen über die Wasserlöslichkeit von Alkanen, Alkoholen und Alkansäuren was schreiben. Leider finde ich nichts dadrüber. Das soll ungefähr eine halbe Seite am Pc weren.. Kenn vllt irgendjmd Internetseiten wo das gut dargestellt ist oder hat jmd was hilfreiches für mich ?

Danke im vorraus

...
        
Bezug
Wasserlöslichkeit: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 13:28 So 06.06.2010
Autor: Adamantin

Wann ist ein Stoff überhaupt Wasserlöslich? Was ist Wasser und wieso ist Wasser in Wasser löslich? Warum sind hydrophobe bzw lipophile Teilchen nicht wasserlöslich, sondern bilden eine eigene Phase?

Jetzt zu den genannten Stoffklassen: Warum sind Alkohole Wasserlöslich und bis welcher Kettenlänge?

Warum sind Alkane überhaupt nicht wasserlöslich

warum sind Alkansäuren wasserlöslich, bis zu welcher Kohlenstoffkettenlänge und vor allem, warum sind Säuren viel besser wasserlöslich als Alkohole?

Und die wichtigste Frage: Woran erkennst du chemisch durch Experimente die Wasserlöslichkeit? Bzw falsch gefragt, sorry: An welchen physikalischen Eigenschaften lässt sich die Wasserlöslichkeit ablesen oder ableiten? (Siedepunkt..)

> Wasserlöslichkeit von Alkanen, Alkoholen und
> Alkansäuren.
>  Hallo,
>  
> nun wir sollen über die Wasserlöslichkeit von Alkanen,
> Alkoholen und Alkansäuren was schreiben. Leider finde ich
> nichts dadrüber. Das soll ungefähr eine halbe Seite am Pc
> weren.. Kenn vllt irgendjmd Internetseiten wo das gut
> dargestellt ist oder hat jmd was hilfreiches für mich ?
>  
> Danke im vorraus
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