Plasmolyse, Deplasmolyse < Biologie < Naturwiss. < Vorhilfe
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Hallo ihr 
Wir machen in Biologie gerade Cytologie und meine erste Biologie-Klausur steht schon nach den Herbstferien an.
Themen der Klausur werden unter anderen Plasmolyse, Deplasmolyse, Diffusion und Osmose sein.
Und genau mit diesen 4 Vorgängen, die in der Zelle stattfinden können, habe ich so einige Schwierigkeiten. Ich verstehe nicht, was der Konzentrationsausgleich in diesen vier Vorängen zu bedeuten hat und wie dieser entsteht.
Mein Problem ist, ich habe die Plasmolyse und die Deplasmolyse wirklich kaum verstanden, deswegen frage ich jetzt nicht weiter nach der Osmose und der Diffusion, ich muss erst einmal die Plasmolyse und Deplasmolyse verstehen.
Ich weiß einiges über diese Vorgänge, ich schreibe mein Wissen hier mal in Kurzform:
Wir haben in der Schule den Versuch an einer roten Zwibel gemacht:
Wir haben ein Stückchen Zwibelepidermis einer Glucoselösung ausgesetzt und konnten dann beobachten, wie sich die Vakuole zusammenzieht. Anschließend haben wir destilliertes Wasser dazu gegeben (Vorgang der Deplasmolyse) und die Vakuole hat sich wieder ausgebreitet.
Leider ist mir nicht klar, wie das zustande gekommen ist.
Das alles hat etwas mit Konzentrationsunterschieden etc zu tun, aber mir ist nicht klar, wie und was in der Zelle bei der Plasmolyse und Deplasmolyse passiert.
Ich hoffe, ihr könnt mir helfen!
Liebe Grüße,
Sarah
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)> Hallo ihr
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> Wir machen in Biologie gerade Cytologie und meine erste
> Biologie-Klausur steht schon nach den Herbstferien an.
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> Themen der Klausur werden unter anderen Plasmolyse,
> Deplasmolyse, Diffusion und Osmose sein.
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> Und genau mit diesen 4 Vorgängen, die in der Zelle
> stattfinden können, habe ich so einige Schwierigkeiten. Ich
> verstehe nicht, was der Konzentrationsausgleich in diesen
> vier Vorängen zu bedeuten hat und wie dieser entsteht.
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> Mein Problem ist, ich habe die Plasmolyse und die
> Deplasmolyse wirklich kaum verstanden, deswegen frage ich
> jetzt nicht weiter nach der Osmose und der Diffusion, ich
> muss erst einmal die Plasmolyse und Deplasmolyse
> verstehen.
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> Ich weiß einiges über diese Vorgänge, ich schreibe mein
> Wissen hier mal in Kurzform:
>
> Wir haben in der Schule den Versuch an einer roten Zwibel
> gemacht:
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> Wir haben ein Stückchen Zwibelepidermis einer Glucoselösung
> ausgesetzt und konnten dann beobachten, wie sich die
> Vakuole zusammenzieht. Anschließend haben wir destilliertes
> Wasser dazu gegeben (Vorgang der Deplasmolyse) und die
> Vakuole hat sich wieder ausgebreitet.
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> Leider ist mir nicht klar, wie das zustande gekommen ist.
> Das alles hat etwas mit Konzentrationsunterschieden etc zu
> tun, aber mir ist nicht klar, wie und was in der Zelle bei
> der Plasmolyse und Deplasmolyse passiert.
>
> Ich hoffe, ihr könnt mir helfen!
>
> Liebe Grüße,
>
> Sarah
Na du...
Also ich versuche deine Frage zu beantworten und hoffe, dass dir das weiterhilft.
Vorher müssen einige Begriffe geklärt werden:
Hypertonisches Medium:
Außerhalb der Zelle ist die Konzentration an gelösten Stoffen höher als im Zellinneren.
Hypotonisches Medium:
Außerhalb der Zelle ist die Konzentration an gelösten Stoffen geringer als im Zellinneren.
Isotonisches Medium:
Die Konzentration an gelösten Stoffen in der Zelle entspricht der Konzentratin an gelösten Stoffen außerhalb der Zelle.
Guut, du weißt ja, dass bei der Diffusion die Teilchen eines Gases oder eines gelösten Stoffes, den gesamten zur Verfügung stehenden Raum ausfüllen wollen und dass das durch die Eigenbewegung der teilchen erreicht wird.
Wenn es sich dabei nun um verschiedene Stoffe handelt, dann durchmischen sie sich solange, bis die Teilchen beider Stoffe gleichmäßig verteilt sind.
Dabei bewegen diese Teilchen sich imme vom Ort der höheren Konzentration zum Ort der niedrigeren Konzentration.
Mit steigender Temperatur kann die Diffusion auch noch schneller ablaufen, da die Eigentbewegung der Teilchen Temperaturabhängig ist.
Die Osmose ist exakt das Gleiche, nur duch eine halbdurchlässige (man nennt sie auch semipermeabel) Membran. Das bedeutet, dass diese Membran nur einen Stoff durchlässt. Wasser.
Bei der Plasmolyse passiert nun exakt das oben genannte.
Beim übertragen einer Zelle in ein hypertonisches Medium hebt sich der Plasmaschlauch von der Zellmembran ab (die Vakuole zieht sichzusammen, wie du gesagt hattest), da nun außen die Konzentration an gelösten Stoffen höher ist und ein Konzentrationsausgleich stattfindet. Dass bedeutet, dass dieser Vorgang der Vakuole praktisch Wasser entzieht, da nur das durch die halbdurchlässige Membran gelangen kann.
Und die Deplasmolyse ist das Gegenteil. Die Zelle wird in ein hypotonisches Medium übertragen, die Konzentration wir wieder ausgeglichen und die Vakuole dehnt sich wieder aus und wird gegen die zellwände gedrückt.
Ich hoffe, dass es dir geholfen hat.
Liebe grüße, Melli
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