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Pepsin: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 21:03 Fr 26.12.2008
Autor: Dinker


Ich habe diese Frage in keinem Forum auf anderen Internetseiten gestellt.


Weshalb ist es für ihren Körper wesentlich, dass die Aktivität des Pepsins vom pH abhängig ist?
Das Pepsin wirkt im Magen, der einen sehr tiefen pH-Wert hat (Sauer)..............leider weiss ich nicht weiter

In welchem pH-Wert arbeitet das Pepsin ideal?

besten Dank
Gruss Dinker
        
Bezug
Pepsin: pH-Bereich
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 01:49 Sa 27.12.2008
Autor: Loddar

Hallo Dinker!


Wie man z.B. []hier nachlesen kann, liegt der optimale pH-Bereich bei $1.5 \ [mm] \le [/mm] \ [mm] \text{pH} [/mm] \ [mm] \le [/mm] \ 3$ .


Gruß
Loddar

Bezug
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