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Gärung mit Hefe: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 14:33 So 25.03.2007
Autor: Peter123

Aufgabe
1.Erkläre, wieso der aerobe Abbauweg eine weitaus höhere Energeiausbeute liefert als der anaerobe ?
2.Hefezellen können ihren Energiebedarf sowohl aerob als auch anaerob decken.Vergleiche die Energieblianz ( Anzahl der ATP Moleküle pro umgestztes Glucose Molekül) der beiden möglichen Fromen der Dissimilation.
3.Welche Art von Gärung führen die Hefezellen hier durch ? Schreibe die dazugehörige Reaktionsgleichung.

Sers,

wir haben ein Reagenzglas mit Hefeschlämmung gefüllt , ein Glasrohr auf gesetzt und es in ein mit Wasser gefülltes Becherglas gestellt welches erhitzt wurde.

Ich habe diese Frage auch in folgenden Foren auf anderen Internetseiten gestellt.( http://www.fsbio.rwth-aachen.de/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1174823644/0#0)
Vielen Dank für eine Antwort schon mal im Voraus !!

mfg Peter
        
Bezug
Gärung mit Hefe: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 16:03 So 25.03.2007
Autor: JR87

Zu 1.

Bei der anaeroben Verbrennung entsteht aus einer Glucose 2ATP
Bei einer aeroben Verbrennung entsteht aus einer Glucose und Sauerstoff 38 ATP.

Ich hoffe das hilft dir
Bezug
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