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Fett: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 16:10 Mi 07.03.2007
Autor: engel

Hallo!

Ich hätte da so ein Prob.. Also:

Ester des Prpantriols (Glycerin) mit langkettigen Monocarbonsäuren.

Dann steht da:

c - O - H
c - O - H
c - O - H

So dreimal untereinander.

Daneben dann C=O-O-H-(CH2)n - CH3

Das auch dreimal untereinander.

Jetzt soll ich die Reaktion zeigen. Wie reagiert das denn? Ich hab da null Ahnung was da bei raus kommen soll!

Danke!
        
Bezug
Fett: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 16:57 Mi 07.03.2007
Autor: Princess17

Hallo engel!

Ich hab die Lösung als Bild in den Anhang getan.

[Dateianhang nicht öffentlich]

Es reagieren jeweils C-O-H und H-O-C unter Abspaltung von H2O --> Veresterung (Estergruppe --> R-C-O-O-H).
Dateianhänge:
Anhang Nr. 1 (Typ: JPG) [nicht öffentlich]
Bezug
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